病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。みなさんの健康のために、編集長が夏の一品「冷やし春雨」の作り方をお話しします。 1. 材料を準備します。 2. 春雨を沸騰したお湯で1~2分茹でて、水から取り出します。 3. にんじんを千切りにして一緒に茹でます。 4. ニンニク、砂糖、塩を潰します。 5. 酢、醤油、ごま油を加えてよく混ぜます。 6. 水から取り出した春雨に混ぜたものを注ぎ、コリアンダーとラー油を加えてよく混ぜます。 編集者による夏の冷やし春雨の詳しい紹介をじっくり読んだら、きっと試してみたくなるはずです。理解力が高く、実践力も強いので、短時間で最高に美味しいものを作ることができるかもしれません。 |
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