キャベツ春雨の漬け物の作り方

経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなっています。その結果、私たちは毎日携帯電話を取り出してテイクアウトを注文しなければなりませんが、心の中ではテイクアウトに対する嫌悪感でいっぱいです。それで、週末や休日には、みんなで自分で食事を作るのが好きです。さて、ザワークラウト春雨の作り方についてお話します。

1. ザワークラウトを細かく切り、ピーマンのピクルスは真ん中で斜めに切り、キャベツはナイフでハート型に切り、鍋に入れて煮ます。ネギはみじん切りにし、生姜とニンニクはみじん切りにします。

2.1 スープを作るために適量の水を入れて沸騰させ、塩（適量）を加えますが、塩の入れすぎに注意してください。

3.2 フライパンを熱し、適量の植物油を加え、油が70％加熱されたら、数粒の胡椒を数秒間炒め、次にザワークラウトとピクルスのピーマンを加えて2分間炒め、最後に醤油（少量）を加えてよく混ぜます。

4. 1の春雨にコショウ、生姜、ニンニクをふりかけ、スープと白菜の漬物を春雨の上にのせ、みじん切りにしたネギを散らします。

上記の手順からわかるように、ザワークラウト春雨を作るのは難しくありません。さあ、キッチンに行って試してみましょう。努力して初めて、この料理がいかに美味しいかが分かるでしょう。