時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみんな屋台やテイクアウトで食事をします。それ自体は悪いことではありませんが、外で食べる食べ物は必ずしも清潔であるとは限りません。自分で料理をすると、おいしい料理を楽しめるだけでなく、健康も増進できます。ここでは、アップルシナモンクレープをご紹介しますので、ぜひ自分で作ってみてください。 1.1 ふるいにかけて20分以上放置する 2.2 低グルテン小麦粉、牛乳、卵、砂糖、塩、溶かしバターを混ぜ、滑らかになるまでかき混ぜる 3.1 表面が焼けたら、扇形に折ります。クレープの片面に薄茶色の模様がついた状態が完成です。 4.2 バターを浸したペーパータオルをフライパンに敷き、適量の生地を流し込み、フライパンをひっくり返してパンケーキ状にします。調理中は必ず弱火で行ってください。 5.1 鍋にバターを入れ、弱火で溶かし、リンゴジュースを加え、鍋を軽く振ってリンゴジュースとバターを回転させ、乳化プロセスを完了します。 6.2 リンゴを薄くスライスし、薄い塩水に浸します(変色を防ぐため) 7. リンゴジュースに砂糖とリンゴを加える 8. リンゴの端が少し透明になったら、クレープを加える 9. 各クラストにソースをかけてしばらく焼き、ラム酒大さじ 1 杯を注ぎ、鍋を少し傾けてアルコールに火をつけます。 10. アルコールが飛んだら火を止め、お好みで皿に盛り、シナモンパウダーをふりかけ、ナッツやドライフルーツ、生クリームなどを添えてお召し上がりください。 現実世界では、料理ができる男性は多くありません。しかし、アップルシナモンクレープの作り方ガイドがあれば、男性でも間違いなく自分で作ることができます。そして、この料理をあなたの愛する人のために作ることができれば、あなたの関係は前例のないレベルに昇華されるでしょう。 |
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