クラシックティーエッグの作り方

病気は静かにやってきます。それは、私たちがいつも無差別に外食していることが原因である可能性が高いです。私たちはこれを教訓として受け止めるべきです。以下は古典的な茶卵の紹介です。今後は自分で作ってみます。

1.1 ゆで卵を冷水で茹でて冷ましたら、スプーンで殻を軽く割って、ひびがほとんど入らないようにします。

2.2 材料を用意します：ゆで卵、紅茶の葉、胡椒、アニス、シナモン、濃い口醤油。

3. 鍋に水と薄口醤油を入れ、茶葉と調味料を加えて中火で沸騰させ、卵を加えて弱火で15分ほど煮込み、火を止めて冷めるまで放置します。

4. 卵とスープを容器に注ぎます。より風味を良くするために、一晩浸しておくのが最適です。

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん、料理には努力も必要です。おいしい料理を作ることができれば、間違いなく他の人を感動させることができます。それでは、上記の紹介に基づいて、定番の茶卵を作ってみましょう。