ピーナッツ入り豚足のローストの作り方

おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康にします。つまり、料理の仕方を学ぶべきだと自分を納得させる十分な理由があるということです。では、豚足をピーナッツと一緒にローストする作り方を紹介します。

1. 豚足を細かく切り、沸騰したお湯で茹でてから、冷水で洗います。

2.12 ピーナッツをきれいな水に30分ほど浸し、水気を切る。

3.21 生姜のスライス、シナモン、乾燥赤唐辛子（後で使用する）

4.1 豚足を加え、肉全体がきれいなキャラメル色になるまで炒めます。薄口醤油と料理酒を小さじ1杯ずつ加えます。（濃い口醤油を使う人もいますが、私は料理にはほとんど使いません。個人的には薄口醤油でいいと思います。濃い口醤油は色が濃すぎ、匂いが強すぎます。）

5.2 フライパンに油を入れ、砂糖を炒めます。私は白砂糖を使い、油と砂糖が混ざり合って小さな泡が出るまで弱火で加熱します。

6. 塩で味付けし、水、生姜、シナモン、乾燥唐辛子を加えて強火で炒める

7. スープが沸騰したら、浸したピーナッツを加える

8. 蓋をして1時間半ほど煮ます。（味に応じて、この時間を自由に調整できます。柔らかくしたい場合は、時間を長くしてください。）

9. 1時間半後にチキンエッセンスを加えて食べられます。

10. この時の味は私にはとても合っていて、より歯ごたえがあります、笑

11. 食べてください。

豚足をピーナッツと一緒にローストしたものは美味しいですが、自分で作って初めて「美味しい」という味を本当に体験できます。さあ、今すぐこの料理の作り方をマスターして、キッチンに行って調理を始めてください。あなたの夢がすぐに実現できると信じています。