ゴーヤと大豆の豚のしっぽ煮の作り方

子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出たら、自分でも料理を作りたくなりますよね。レシピはたくさんあるのに、手順や作り方が短すぎて、どれだけ頑張ってもうまく作れません。諦めないでください。今日はゴーヤ、大豆、豚のしっぽのシチューの作り方を紹介します。

1. ゴーヤを洗って半分に切り、特に白い部分を中心に果肉を取り除き、角を切り取って後で使用するようにします。

2.1 大豆を洗ってあらかじめ浸しておきます。大豆を浸した水は捨てずに、スープを作るときに使います。

3.2 豚の尻尾をきれいにし、生姜のスライスと一緒に湯がいて血を抜き、洗って水気を切っておく。

4. 取っておいたゴーヤ、大豆、生姜のスライス、豚のしっぽを鍋に入れる

5. 沸騰したお湯を加えて再び沸騰させ、弱火にするかスープモードで約1.5〜2時間煮込みます。食べるときに塩を加えて味を整えます。

豚の尻尾をゴーヤと大豆と一緒に煮込んだ料理は美味しいですが、自分で作ってこそ深い喜びを味わえます。ですから、自分を満足させ、他の人に貢献したいのであれば、今すぐ行動してください。