料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。そんな恥ずかしい思いをしないために、一緒に学んでいきましょう。まずはココナッツミルク紫餅の作り方を見てみましょう。 1.1 3倍の水を加えて柔らかくなるまで煮る 2.2 紫米を洗って1時間浸す 3.1 魚のゼラチンを水に浸し、溶けるまで加熱する 4.2 取り出して冷ます 5.ココナッツミルクと牛乳を魚ゼラチン溶液に注ぐ 6. 適量の砂糖と温かいココナッツミルク溶液を鍋に加える 7. 型の底に紫米を広げ、混ぜ合わせた液を注ぎ、冷蔵庫で固まるまで冷やします。 このおいしいココナッツミルクの紫餅を作りたい場合は、上記の手順を注意深く読んで、何度か慎重に根気よく作ることを学んでください。こうすれば、あなたの労働の「結果」がすぐに現れるでしょう。 |
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