海藻エビ豆腐スープの作り方

人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。 「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。それでは、海藻とエビと豆腐のスープの作り方をご紹介します。

1. 材料を準備しますが、醤油とごま油の写真を撮り忘れました。卵を溶き、片栗粉を水に浸します。

2. 豆腐を細かく切り、コリアンダーを刻みます。

3. 水を沸騰させ、豆腐と干しエビを加えます。

4. しばらく煮込んだら、適量の水と片栗粉を注ぎ、注ぎながら時計回りにかき混ぜます。

5. スープが一定の粘度に達したら、沸騰したお湯に溶き卵を入れ、はねているお湯の中に注ぎ、かき混ぜずに火を止めます。

6. 海藻を細かくちぎり、塩、醤油、コショウを加えます。 1分ほど加熱し、火を止めてコリアンダー、ごま油、チキンパウダーを加えます。

7. 器に盛り付けて、美味しい蒸し麺と一緒にお召し上がりください。

8. 最近の写真をもう一枚投稿します。

実は、料理はそれほど難しくありません。手順を注意深く守れば、レストランと同じくらいおいしい料理が作れるはずです。海藻、エビ、豆腐のスープを作ってみましょう。