テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキルと方法を習得すれば、自宅でも健康的でおいしい料理を楽しむことができます。では、料理の仕方を学ぶ機会を皆さんに与えましょう。まずは酔っ払いエビの新しい食べ方から始めましょう。 1.1 ネギ、ショウガ、ナツメ、クコの実、羅漢果(オリジナルのレシピでは甘草を使用)、アメリカ人参の根など、すべての調味料を 200 グラムの水に加えます。 2.2 生きたエビを洗い、内臓を取り除き、エビのひげを切り落とします(私は切りませんでした) 3. エビを水で90%火が通るまで茹で、取り出して置いておきます。 4.鍋に水と調味料を入れ、材料をすべて加えて沸騰させ、冷まします。 5. 加工した材料を全て洗面器に入れて一緒に浸し、冷蔵庫で3時間以上置いておきます(私は一晩置いておきます) 6. 調理中は家中がワインの香りで満たされます。新鮮で甘くてさっぱりとした酔っぱらいエビは美味しくて安全です! 編集者の紹介文を読んで、我慢できなくなっていませんか?本当にキッチンに駆け込んで酔っ払いエビを作り始めたいですか? |
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