家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか?このような食べ物を食べると、自分自身を虐待しているような気がしませんか?人生は短いので、毎日自分を大切にしてください。では、黒ゴマもち米の作り方を私と一緒に学んでみましょう。 1.12 材料図 2.21 黒ゴマをオーブンで焼き、冷ましてから粉状にして使う 3. もち米粉に熱湯を少しずつ加えて柔らかい生地を作ります(硬い場合は水を追加します) 4. 20gずつに分けて 5.1 生地を小豆餡で包む 6.2 あんこを10gずつに分けて入れる 7.口を閉じて丸く丸める 8. 油を塗った蒸し器に入れる 9. 冷水で12分間蒸す 10. 取り出して熱いうちに黒ごまパウダーをふりかける。 今回ご紹介する黒ごまもち米は美味しいのですが、作り方が細かいです。この手順通りに作ってみれば、きっと成功しますよ。 |
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