多くの人はミカンの皮のプーアル茶が好きです。栄養価が高く、健康の調整と維持に良い効果があります。ミカンの皮のプーアル茶の淹れ方も比較的簡単です。まず、適量のお茶を温かいカップに入れ、計量したミカンの皮のプーアル茶を蓋付きのボウルに入れて淹れます。淹れる水の温度は100度で、数秒後にすぐにお茶が出てくることに注意してください。沸騰したお湯で淹れるのが最適です。 みかんの皮のプーアル茶の淹れ方 1 お茶を取ります:みかんの皮のプーアル茶の綿紙を剥がし、茶筅の端に沿って小さな茶葉を切り取り、電子スケールの上に置きます。 3人で飲む場合は、みかんの皮のプーアル茶を7g使用します。5人で飲む場合は、10g使用できます。 2 カップを温める: 蓋付きのボウル、フェアネスカップ、ティーカップに沸騰したお湯を注ぎ、洗って捨てます。 3 お茶を加える:計量したみかんの皮のプーアル茶を蓋付きのボウルに入れます。 4 淹れ方: 最初の 3 煎は、お湯を高く回しながら注ぎます。お湯の温度は 100℃ にしてください。お茶の風味が豊かなので、数秒後にはすぐにお茶が淹れられます。 5〜10回抽出、低圧定点注水、水温100℃、1回あたり約15秒間煮込みます。長期間保存したミカン皮プーアル茶は成分がより濃厚になっているため、熱湯で淹れるのが最適です。 具体的な効果: 1. 脂肪を減らして体重を減らすプーアル茶は脂肪代謝と密接な関係があります。プーアル茶は独特の発酵過程を経て新たな化学物質を生成し、その中には脂肪を分解する脂肪分解酵素リパーゼが含まれているため、ダイエット効果があります。 2. 血中脂質を下げ、血圧を下げ、動脈硬化に抵抗する 3. がんを予防し、闘う 科学者たちは多数の人々を比較し、お茶を飲む人々のがん発生率が低いことを証明しました。プーアル茶には、さまざまな抗がん微量元素が豊富に含まれており、がん細胞を殺す効果が強いです。 4. プーアル茶は歯に良く、歯を保護します。殺菌・消毒効果のある生理活性成分が多く含まれているため、口臭を除去し、歯を保護することができます。 5. 胃を保護し、栄養を与えます。適度な濃度のマイルドなプーアル茶を飲むと、胃を刺激しません。プーアル茶は粘り気があり、甘く、滑らかでまろやかです。人間の胃や腸に入り、胃の表面に付着する膜を形成し、胃に有益な保護層を作ります。プーアル茶を長期にわたって飲むと、胃を保護し、栄養を与えることができます。これがプーアル茶が「美人茶」や「長寿茶」として知られている主な理由です。 6. 抗老化作用 プーアル茶にはビタミンC、ビタミンE、茶ポリフェノール、アミノ酸、微量元素が含まれており、抗酸化作用があり、老化を遅らせるため、「長寿茶」と呼ばれています。 7. 放射線防護:広東省中山大学の何国凡らによるプーアル茶に関する研究結果によると、濃度2%のプーアル茶を飲むとコバルト60の放射線によるダメージを排除できるそうです。 8. 酔い覚まし。『本草綱目補遺』には、「プーアル茶は油性心膜の治療、腸の洗浄、酔い覚ましに最適である」と記されています。医学上の事実により、お茶に含まれる茶ポリフェノールがエタノール代謝を促進し、エタノール代謝を正常かつスムーズに進行させることができることが証明されています。お茶を飲むと血管収縮機能が高まります。テアニンには利尿作用があり、体内からのアルコールの急速な排出を促進し、酔いによる害を軽減します。お茶を飲むと、アルコールの加水分解に必要なビタミンCを補給したり、アルコールによって麻痺した脳の中枢を刺激したりすることもできます。つまり二日酔いの役割を果たすのです。さらに、酔い覚ましにお茶を飲んでも、脾臓や胃に害はなく、酔った人が大量に嘔吐したり、吐き気の痛みに苦しんだりすることもありません。 9. 美容プーアル茶は新陳代謝を調節し、血液循環を促進し、体の機能を自然にバランスさせ、美容効果があります。海外では「美容茶」と呼ばれています。 10. 去痰作用および抗喘息作用:ミカンの皮の揮発性油(主成分はリモネン)には、刺激性の去痰作用があります。煎じ液とエタノール抽出物をウサギの気管灌流に使用したところ、灌流速度がわずかに速くなり、気管を拡張する効果があることが判明しました。ノビレチンは、モルモットの単離気管実験および麻酔した猫に静脈内注射した場合に抗喘息効果を発揮します。 |
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