キングオイスターマッシュルームを使った鴨砂肝揚げの作り方

おいしい料理を作るのは、皆さんが想像するほど難しいことではありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して、以下の手順でエリンギと鴨砂肝の炒め物を作るだけです。きっとできると思います。

1. 鴨の砂肝、ニンニク、唐辛子、エリンギを用意します。

2. 鴨の砂肝とエリンギをスライスし、唐辛子とニンニクを細かく切ります。

3. フライパンに油を熱し、鴨の砂肝を加えてまんべんなく炒めます。

4. 塩を加えて味を整えます。

5. 臭いを取るために料理酒を少し加えます。

6. 醤油と唐辛子を加えてよく混ぜます。

7. エリンギを加える。

8. 味がなじむまで炒めます。

9. 風味を高めるためにニンニクを加えます。

10. MSGを加えてよく混ぜ、お召し上がりください。

11. エリンギと鴨砂肝の炒め物。

鴨砂肝とヒラタケの炒め物を作るのは難しくありません。上記を注意深く読んでいただければ、きっと役に立つと思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。