おいしい料理を作るのは、皆さんが想像するほど難しいことではありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して、以下の手順でエリンギと鴨砂肝の炒め物を作るだけです。きっとできると思います。 1. 鴨の砂肝、ニンニク、唐辛子、エリンギを用意します。 2. 鴨の砂肝とエリンギをスライスし、唐辛子とニンニクを細かく切ります。 3. フライパンに油を熱し、鴨の砂肝を加えてまんべんなく炒めます。 4. 塩を加えて味を整えます。 5. 臭いを取るために料理酒を少し加えます。 6. 醤油と唐辛子を加えてよく混ぜます。 7. エリンギを加える。 8. 味がなじむまで炒めます。 9. 風味を高めるためにニンニクを加えます。 10. MSGを加えてよく混ぜ、お召し上がりください。 11. エリンギと鴨砂肝の炒め物。 鴨砂肝とヒラタケの炒め物を作るのは難しくありません。上記を注意深く読んでいただければ、きっと役に立つと思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。 |
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