蘭豆の作り方
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料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、調理のメリットはこれだけではありません。以下では、編集者が蘭豆の調理方法を紹介し、あなたも料理の楽しさを味わえるようにします。 1. 思いつきで買った豆。 2. 1日かそれ以上水に浸します。 3. 1 日 1 晩浸した豆です。明らかに膨らんでいます。 4. ハサミで小さく切り込みます。 5. キッチンペーパーで包んで乾かします。 6. 冷たい油を入れたフライパンに豆を入れます。 7. 揚げている間は、食材を頻繁に裏返して、均等に加熱されるようにします。 8. 中火から弱火でカリカリになるまでゆっくり揚げます。 9. 油から取り出し、少量の塩を加えてよく混ぜます。 今日は蘭豆の紹介はここまでです。覚えられましたか？実際、方法は簡単なので、自分で試してみるのも良いでしょう。 |
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