赤ワインとレモンを使った銀ダラの作り方

自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人だけがこれを味わえます。赤ワインとレモンを使った銀ダラのレシピをご紹介します。自分でも作れます。

1. タラを洗って皿に盛り付ける

2. 清潔なキッチンクロスまたはペーパータオルで魚の切り身を乾かします。

3. 適量の塩を加え、魚の両面に擦り込む

4. 赤ワインをスプーン一杯ほど注ぎ、手で均等にこすり合わせます。

5. 黒コショウを少々加え、レモン汁を数滴絞ります

6. 醤油を大さじ1杯ほど加える

7. 調味料を手で均等に広げ、20分間マリネします。

8. 熱したフライパンにオリーブオイルを注ぐ

9. タラを加え、中火で両面がほんのり黄色になるまで揚げます。

10. 表面に醤油をかけ、赤ワインを注いでソースを集め、出来上がり。

11.フライパンにオリーブオイルを入れ、アスパラガスを炒める

12. 付け合わせとして黒コショウをふりかける

編集長の紹介文を読んだ後、多くの友人が赤ワインとレモン風味の銀ダラに興味を持つと思います。料理の楽しさを楽しみながら、美味しくて栄養のある食べ物も食べられます。今すぐ試してみましょう。