私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります。この文章を見ると、男性も女性も料理が上手であることの大切さが分かると思います。今日はソーセージピザの作り方を紹介します。上手に学びましょう。 1. ドライイーストパウダーを温水と混ぜて小麦粉に注ぎ、塩、砂糖、バターを加えて生地をこねます。 2. 生地が滑らかになるまで何度もこねたり叩いたりして、温かい場所に置いて2倍の大きさになるまで基礎発酵させます。 3. 再度こねて丸め、二次発酵させます。 4. 二次発酵中に、チーズを細かく切り、豆をさいの目切りにし、ソーセージをスライスし、玉ねぎを千切りにします。 5. 2次発酵した生地を丸く伸ばし、ピザパンにのせて、端を指で押して厚みを出し、フォークでピザの底に小さな穴を開けます。 6. フォークで穴を開けた生地の上にトマトソースを塗ります。 7. 細かく刻んだチーズを敷きます。 8. 玉ねぎの千切りを加える。 9. さいの目切りにした豆を散らします(豆はあらかじめ調理しておきます)。 10. コーン粒を散らします。 11. 焼いたソーセージをテーブルの上に置きます。 12. ケチャップを絞り出す。 13. 細かく刻んだチーズをさらに振りかけます。 14. オーブンに入れて、200度で20分焼きます。 15. 一切れ切り取って食べ始めます。 グリルソーセージピザは美味しいですが、自分で作ったときにのみ、最高の喜びを味わうことができます。ですから、自分を満足させ、他の人に貢献したいのであれば、今すぐ行動してください。 |
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