ブロッコリーとアサリのお粥の作り方

人生において、親元を離れて一人暮らしをする人の多くは、料理の仕方が分からないかもしれません。私たちは料理の仕方を学ばなければなりません。テイクアウトを毎日食べることはできませんし、外で食べる食べ物は必ずしも清潔ではありません。以下にブロッコリーとあさりのお粥の作り方を紹介します。これを読んだら、ぜひ自分で作ってみてください。

1. もち米を洗って30分浸します。あさりは洗います。ブロッコリーは洗って小房に切ります。

2. 鍋に適量の水を入れ、もち米を入れて強火で沸騰させ、弱火で30分ほど煮ます。

3. フライパンに油を入れ、千切りにした生姜とブロッコリーを加えて炒めます。

4. ブロッコリーの色が変わり始めたら、アサリを加えます。

5. 料理酒と塩を加えてよく混ぜ、出来上がりです。

6. ブロッコリーをキャセロールに入れて弱火で5分ほど煮ます。

7. 塩、コショウ、チキンエッセンスを加えて味付けします。

料理には火加減が大切です。そこで今日はブロッコリーとあさりのお粥をご紹介します。みなさんも火加減に気をつけて、ぜひ試してみてくださいね！