家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、食べなければなりません。それは生きていくための基本条件だからです。食べる方法はたくさんありますが、私たちは健康的に食べなければなりません。自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、私たちは健康でいられるのです。そこで、まずは酢豚飯のレシピについてお話したいと思います。 1. 肉が生の場合は、まず調理します。肉を薄くスライスします。 2.12 フライパンに薄く油を塗り、肉のスライスを入れて両面が黄金色になり油がなじむまで揚げます。 3.21 余分な油を捨て、刻んだコショウを加えてよく混ぜます。 4. トマトの皮をむき、ボウル半分の水を加え、フードプロセッサーでジュースになるまで混ぜます。 5. 鍋にトマトジュースを注ぎ、中火で加熱します。 6. 味見しながら適量の砂糖を加えます(辛すぎたり酸っぱすぎたりしないように)。 7. 中火から弱火にかけてスープがとろみがつくまで煮ます。スープを少し多めに残して、ご飯と一緒に食べると超美味しいです。 酢豚飯のレシピが紹介されましたが、人それぞれ認識が違うので、味もきっと違います。ぜひ自分で作ってみて、どんな味がするか確かめてみてください。 |
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