休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を食べることです。パーティーを自宅で開催できればさらに良いでしょう。それではパイナップルケーキロールの作り方をご紹介します。 1.1 卵ビーターヘッドを使用して、低分子小麦粉以外の卵黄ペーストの材料をすべて混ぜます。 2.2 卵白に砂糖とコーンスターチを少しずつ加えて固まるまで混ぜる 3.1 卵白の3分の1を卵黄ペーストと混ぜる 4.2 小麦粉をふるいにかけ、低速で泡立て器で混ぜる 5. よくかき混ぜた後、混合物の3分の1を取り、最後に卵白ペーストを注ぎ、よく混ぜます。 6. 混ぜ合わせたケーキ生地をベーキングペーパーを敷いた深めのベーキングトレイに注ぎ、大きな気泡を軽く振って取り除き、160度のオーブンで焼きます。 7. 焼き上がったケーキを取り出し、2回振ってからひっくり返します。 8. ワックスペーパーをはがし、少し冷ましてからジャムを塗ります(パイナップルのかけらを散らすのがベストです) 9. 麺棒をワックスペーパーの後ろに置き、麺棒をワックスペーパーと一緒に後ろに転がし、ケーキを前に転がして、そのまま置いてスライスします。 もちろん、栄養の総合的な吸収はおいしい食事と切り離すことはできません。今回ご紹介するパイナップルロールケーキは栄養満点で簡単に作れます。お料理好きならぜひ作ってみてください。 |
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