黒ゴマレイヤーケーキの作り方

現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食べ物を食べたいなら、もちろん自宅で調理するのが一番です。今日は料理好きの友達に黒胡麻千重ケーキの作り方を紹介します。

1.12 適量のブラウンシュガータブレットを水に加え、溶けるまで沸騰させます。

2.21 黒ゴマをフライパンに入れて火が通るまで炒めます。

3. 炒った黒ゴマを黒砂糖水に入れて混ぜます。

4. 黒砂糖水にもち米粉を適量入れます。

5.1 次にごま油を適量加えます。

6.2 スプーンを使って、粘り気のあるペーストになるまで均一に混ぜます。

7. 適量の食用油を加えます。

8. よくかき混ぜて置いておきます。

9. 鍋に適量の水を入れて沸騰させ、平らな皿を使ってスプーン1杯分の生地をボウルにすくい入れます。

10. 鍋に蓋をして約10分間煮ます。

11. 10分後、最初の層が固まったら、もう一杯分を蒸し器にすくい入れます。同じ方法で、生地全体を蒸します。

12. 蒸した千段餅が冷めたら切り分けて食べられます。

これまでさまざまな黒胡麻千層ケーキを食べたことがあるかもしれませんが、自分で作ったらどんな味になるのか想像もつきませんよね？好奇心を満たすために、実際に自分で試してみるのもよいでしょう。