ドリアンケーキの作り方

おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康にします。つまり、料理の仕方を学ぶべきだと自分を納得させる十分な理由があるということです。それではドリアンケーキの作り方をご紹介します。

1.12 クリスピーグレイン：バターを室温で柔らかくし（冷たい場合はヘアドライヤーを使用）、粗い砂糖と低分子小麦粉を加えて粗い粒になるまで軽くこね、後で使用するために冷蔵または冷凍します。

2.21 室温で柔らかくなったバターを泡立て、上白糖を加えて色が明るくなり、ボリュームが膨らむまで泡立てます。

3. 卵液を数回に分けて加え、その都度よく混ぜてから次の卵液を加え、すべてが加えられてよく混ざるまで続けます。

4.ドリアンピューレを加えてよく混ぜる

5.1 よく混ぜる

6.2 小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけて入れる

7.混ぜた生地を絞り袋に入れる

8. 紙コップに80%くらいまで絞り出す

9. 表面にサクサクの粒を散らす

10. オーブンを予熱し、中層と下層を上火180度、下火170度で30分焼く。

ドリアンケーキは複雑そうに見えますが、実際に作ってみると、まったく難しくないことがわかります。重要なのは、実行する前に具体的な手順と方法を習得しておく必要があるということです。