蒸しエビの作り方

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで、まずは米粉を使った蒸しエビの作り方をご紹介します。

1. エビを準備し、頭と筋を取り除き、足を切り落とし、洗って置いておきます。

2. エビの背開き

3. エビをまな板の上に置き、包丁で平らにします

4. 包丁の先で数回切りますが、切り落とさないようにするとマリネしやすくなります。

5. 塩と料理酒を少々加えてよく混ぜ、5分間マリネする

6. 小さなボウルに適量のライスヌードルを入れ、マリネしたエビをライスヌードルで均等に覆います。

7. エビ全体に米粉をまぶし、皿に盛ります。

8. 鍋に入れて強火で10分ほど蒸します。

毎日、インスタントラーメンやファーストフード、辛い鍋料理を食べていて、健康が心配になったことはありませんか？ご存知のとおり、健康的な食生活は人の人生において重要な役割を果たします。だから、これからはジャンクフードはやめて、米粉を使った蒸しエビの作り方を見て、自分で調理しましょう。そうすれば、最も健康になります。