料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。そんな恥ずかしい思いをしないために、一緒に学んでいきましょう。まずは、スズメバチの蒸し方を学びましょう。じっくりとご覧ください。 1. スズメバチを短く切り、酢で洗い、砂糖を少し加えてよく混ぜる 2.1 蒸し器に水を入れ、マリネした魚を蒸し器に入れ、電子レンジで「蒸し魚」を選択して18分間加熱します。 3.2 生姜を潰し、塩をスプーン2杯加え、生姜汁を絞り、魚と混ぜ、少量の油を加え、30分ほど漬け込み、生姜の残りは捨てる。 4. オイスターソース1杯と醤油2杯でソースを作り、魚にかけ、みじん切りにしたネギを散らす。 5. 油を熱し、魚に注ぎます。 上記で紹介した蒸しスズメバチ魚は実はとても簡単に作れるので、もうじき待ってもらえますか?急いで走って、今やあなたのものとなったキッチンに行き、このおいしい料理を作るという夢を実現してください。 |
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