黄色いライス団子とチキンの作り方

現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さまざまな病気を引き起こします。1、2品の健康的な調理法をマスターすれば、おいしい味を楽しむだけでなく、体の栄養を補い、体を健康にすることができます。さあ、私と一緒に黄色いお団子とチキンの作り方を学びましょう。

1.1 鶏もも肉の骨を取り除き、細切りにします。調味料を加えてよく混ぜます。15分間マリネします。キノコを水に浸し、後で使用するために細かく切ります。新鮮なゾンの葉を洗います。新鮮な場合は、沸騰したお湯で 3 分間茹で、取り出して冷水に浸し、後で使用するようにします。

2.2 黄米を洗い、きれいな水に一晩浸し、水を切ります。

3. キノコと鶏もも肉を混ぜ合わせた後、黄色いご飯を鶏肉に注ぎ、さらに混ぜます。

4. 葉の端を中央を15～20cmほど残して切り落とし、光沢のある面を上にして2枚の葉を同じ方向に重ねます。

5. 適量の餡を米葉の片端に置き、写真のように包みます。最後に米葉と一緒に筒状に丸め、綿糸でしっかりと縛って蒸し器に入れます。 （ちまき筒を巻くときは、必ず一番細い部分、つまり葉の先から葉柄に向かって巻くようにしてください。ちまきの葉の真ん中には腱があり、葉の先よりも葉柄の方が硬いです。逆方向に巻くと、巻き上がりにくくなります。）

6. 蒸し器に水を入れ、蓋をして沸騰させ、中火で20分蒸し、その後5分蒸します。

今日紹介した黄飯団子とチキンのレシピの作り方は分かったと思います！作り方を理解し、そして何よりも実践することで、料理の腕が上がり、より美味しい料理が作れるようになります。今すぐ行動しましょう！