ササゲパンの作り方

ササゲパンの作り方

人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。 「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。さて、ササゲ饅頭の作り方をご紹介します。

1. ササゲを水に浸し、洗い、茎と古い筋を取り除き、後で使用するために小さく切ります。

2. フライパンを熱し、少量の油を加え、刻んだササゲをフライパンに注ぎ、火が通るまで炒め、塩と少量のコショウで味付けし、後で使用するために冷まします。

3. ひき肉に塩、砂糖、コショウ、十三香辛料、醤油、オイスターソースを加えてよく混ぜます。ネギと生姜の水を少しずつ加えてよく混ぜます(辛いものがお好きなら、唐辛子油などを加えることもできます)。ごま油を少し垂らしてよく混ぜます。冷めたササゲのひき肉を混合物に注ぎ、よく混ぜます。

4. イーストと少量の砂糖をきれいな水に溶かし、約5〜8分間放置します。ボウルに小麦粉と少量の塩を入れて混ぜ、すべての材料を均等に混ぜて滑らかな生地になるまでこね、ラップで覆い、元のサイズの1.5〜2倍になるまで発酵させます。

5. 生地をもう一度こねて空気を抜き、10 分ほど発酵させます。作業台に小麦粉をふりかけ、生地を細長く伸ばし、小さく切り、真ん中が厚く、端が薄い丸い形に平らにします。

6. 準備しておいたササゲの餡をパン生地で包み、生のパンの胚芽をトウモロコシの皮と一緒に蒸し器に入れ、冷水で蒸し、約15分後に火を止め、1〜2分蒸してからゆっくりと蓋を外します。

ササゲ饅頭の作り方は詳しく紹介しましたが、次は自分で作ってみましょう。そして、おいしい料理を作るために一生懸命頑張ったとき、あなたはきっととても幸せになるでしょう。このような新鮮で衛生的な食べ物を頻繁に食べれば、自然と健康になっていきます。

<<:  かぼちゃビーフライスの作り方

>>:  2色かぼちゃロールの作り方

推薦する

黄色いパンケーキ3枚の作り方

人間は鉄のようなもので、米は鋼のようなもので、食事を抜くと空腹を感じるというのは本当です。しかし、今...

高齢者向け誕生日パーティーメニュー

お年寄りの誕生日が来るたびに、子どもたちはお年寄りの誕生日を祝うためにおいしい料理をテーブルに用意し...

日本のピザの作り方

よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか?さらに、自宅で食べる...

クリームフルーツケーキの作り方

20 年前は、時代が許さなかったため、自分で食事を選ぶことはできなかったでしょう。 20年後、好きな...

魚風味のレンズ豆の作り方

食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか?...

ガーリックオリーブオイルパンのレシピ

誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を...

冷たいフェンネルの作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。...

ミルクと卵のトーストの作り方

病気は静かにやってきます。そして、それは私たちがいつも無差別に外食していることが原因である可能性が高...

発酵豆腐豚足の作り方

学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?...

ファンがエッグタルトスープの作り方についてフィードバック

現代社会はますます競争が激しくなり、1日3食の食事はますますカジュアル化しています。自炊したいと思っ...

レンコンとサゴを使った蒸しベジタリアンチキンの作り方

健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、今回は蓮の香...

四川大根の漬物

大根の食べ方はいろいろありますが、最も一般的なのは煮込むことで、大根の栄養分をうまく引き出すことがで...

酸辣キムチの作り方(秘伝レシピ)

忙しい一日を過ごした後、家に帰って美味しい食事を作ることは、自分自身への癒しとなり、次第に幸福感が湧...

揚げ豆腐豚バラ肉麺

病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために...

低カロリー冷麺の作り方

ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありま...