エビボートの作り方

私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます。仲の良い友達を誘って一緒にエビ釣りに行くのもとても楽しいですよ。

1. エビを洗い、ペーパータオルで拭いて乾かします。ナイフを使ってエビの真ん中を切ります。底まで切らないでください。真ん中の殻を剥がし、尾と頭を残し、砂の線を取り除きます。腹の筋を取り除きます。

2. エビに調味料をふりかけ、蒸している間にエビが曲がらないように、長い竹の棒を使って尾から頭まで通します。

3. 蒸し器に水を入れて沸騰させ、エビを入れて3分ほど蒸します。（エビの数が多い場合は時間を長くしてください。）

エビボートの作り方は詳しく紹介しましたが、次は自分で作ってみましょう。そして、おいしい料理を作るために一生懸命頑張ったとき、あなたはきっととても幸せになるでしょう。このような新鮮で衛生的な食べ物を頻繁に食べれば、自然と健康になっていきます。