ベジタリアン鍋スープのベースレシピ

現在、私たちが食べる鍋のほとんどは肉ですが、ダイエット中のため肉を食べられない人もたくさんいます。そのため、鍋を食べたいときは、自宅でベジタリアン鍋を作ることができます。鍋を作るとき、最も重要なのはスープのベースです。鍋のスープのベースは事前に準備する必要があり、ベジタリアンスープを使用することもできます。このようにして準備されたスープのベースは、栄養価が高いだけでなく、吸収にも役立ちます。

鍋のおかずにはカニ団子や魚の切り身などがあります。辛い鍋を食べたいなら、脂身と赤身の完璧な組み合わせである豚バラ肉を食べるべきです。

鍋のおかずはミートボールが選べます。ミートボールとエビボールが第一選択肢です。鍋のおかずに使える野菜：キャベツ、ほうれん草、豆の芽、レタス、キャベツ、ジャガイモ、レンコン、ワイルドライスの茎、冬筍、春筍、大根、ニンジン、キュウリ、冬瓜、ヘチマ、生エンドウ豆、インゲン、カリフラワー、ニッコウキスゲ、キノコ、シイタケ、ヒラタケ、エノキダケ、もやし、緑豆の芽、豆腐、干し豆腐、コリアンダー、ニンニク、玉ねぎ、空芯菜、クチナシなど。

鍋のおかずとドライフルーツ：干しニッコウキスゲ、モクレンスライス、干しタケノコ、春雨、ナツメ、コンニャク、黒キクラゲ、白キクラゲ、椎茸、ヒラタケ、竹茸など。

鍋のおかずには、キジ、野生の鴨、ウズラ、犬肉、犬のペニス、蛇肉、カエル、カタツムリ、ウシガエル、亀肉などの野生の狩猟肉（人工飼育）が含まれます。

魚団子、ミートボール、ツイスト生地スティック、揚げ生地スティック、揚げ生地スティック、クリスピーミート、グルテンなどの加工された原材料もあります。畜肉：羊肉、牛肉、豚肉、ハム、ランチョンミート、ベーコン、ソーセージ、ポークソーセージ、腎臓、肝臓、心臓、肝腱、牛鞭、豚腸、豚脳、豚脊髄など。

火鍋用の鶏肉のおかず：鶏肉、アヒル、ガチョウ、鶏の手羽、鶏の血、アヒルの血、腸、砂肝、レバー、鶏の足、アヒルの足など。