サンザシジャムの作り方

病気は静かに進行しますが、人体にとって非常に有害です。したがって、病気を予防するためには、生活習慣を変えなければなりません。そして、変化はまず毎日の食生活から始めなければなりません。病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために、サンザシジャムの作り方についてお話します。

1. ジャムに触れた道具を洗い、沸騰したお湯で5分間煮ます。

2. 取り出して水蒸気が蒸発するまで逆さまに置きます。

3. サンザシを洗い、茎と芯を取り除きます。

4. ブレンダーに注ぎ、適量の水を加えて泥状に砕く

5. 鍋に注ぎ、レモン半分の果汁を加える

6. 氷砂糖を加え、弱火でかき混ぜながら加熱する。

7. 適量の麦芽糖を加え、少しとろみがつくまでかき混ぜながら加熱します。あまりとろみをつけすぎると、冷めた後サンザシケーキのようになってしまいます。

8. ボトルが熱いうちに注ぎ、蓋をして逆さまにして10分間置き、ボトルキャップの細菌を殺し、冷蔵庫で1日保存してから飲みます。

今日は、簡単で栄養たっぷりのサンザシジャムをご紹介します。主婦の皆さんが幸せな気分で料理をして、家族が健康で幸せな食事ができるよう、編集長も願っています！