魚の切り身を使った蒸し卵の作り方

昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。あなた自身の「口の欲求」を満たすために、私から魚の切り身入り蒸し卵の作り方を学んでください。

1.1 卵を卵液に溶き入れ、細かい塩を加えてよく混ぜます。卵3個につき、水も3倍の量を使用します。水が足りないのではないかと心配な場合は、卵に小さな穴を開けて温水を注ぎます。沸騰したお湯は使用しないでください。

2.2 魚の切り身に塩と油を加え、10分間マリネする

3.蒸し器を沸かし、卵を入れて中火で5～6分ほど蒸す。

4. 次に魚の切り身とみじん切りにしたネギを加えて表面に広げます。

主婦のみなさん、編集長の紹介文を読んで我慢できなくなっていませんか？さあ、急いで私たちのキッチンに来て、あなただけの世界で蒸し魚卵を作ってください。