ピーマン詰め牛肉の作り方

最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は「おいしい」かもしれませんが、長期的にはさまざまな慢性疾患につながるため、本当に価値がありません。では、私と一緒にピーマン詰め牛肉の作り方を学んでください。きっと気に入っていただけると思います。

1. 原材料（牛肉、赤ピーマン、トウモロコシ、ニンジン）

2.121 ボウルにひき肉を入れ、塩、料理酒、醤油、コショウ、砂糖、みじん切りにしたネギと生姜を加えて、同じ方向に均等にかき混ぜ、しばらくマリネします。

3.212 牛肉を洗ってミンチ肉にします。

4. ピーマンを洗って茎を取り除きます。

5. 先の尖ったナイフを使って種を取り出し、筋を取り除きます。

6.1 マリネしたひき肉に水で薄めた澱粉大さじ1杯を加えてよく混ぜます。次にトウモロコシの粒とニンジンのかけらを加えてよく混ぜます。

7.2 トウモロコシの皮をむき、ニンジンを角切りにします。

8. ピーマンの上に乾燥した澱粉を均等にふりかけます。

9. ひき肉の混合物を加えます。

10. 乾いた澱粉をまぶして密封します。

11. 両方のピースを組み立てたら、もち米粉に転がし、もち米粉の層で均等にコーティングします。

12. 鍋に入れて水が沸騰するまで蒸し、その後さらに5分蒸します。

13. 鍋に少量の油を入れ、みじん切りにしたニンニクを加えて弱火で香りが出るまで炒め、器に盛り付ける。

14. 薄口醤油大さじ1杯を加えてよく混ぜます。

15. ピーマンの表面にニンニク汁を少しかけたら、食べごろです。

上記で紹介したピーマン詰め牛肉は実はとても簡単に作れるので、もうじき食べる頃までじっと待っていられますか？急いで走って、今やあなたのものとなったキッチンに行き、このおいしい料理を作るという夢を実現してください。