食べ物は人間にとって最も重要なものです。毎日健康的で栄養価の高い食べ物を食べることによってのみ、私たちは体を健康に保つことができます。栄養と健康といえば、もちろん自宅で作った料理が一番美味しいです。今日は、料理が好きな友達に、ピーマン入りのナスのマッシュ料理の作り方を教え、家族がより健康的に食べられるようにします。 1. 材料: ナス 2 本、ピーマン 1 個、小さな赤ピーマン 2 個。 2.1 蒸したナスを取り出し、細長く切って冷まします。 3.2 ナスを洗って半分に切り、箸が入るくらいまで蒸します。 4. ピーマンと赤ピーマンをみじん切りにし、ニンニクのみじん切りとネギのみじん切り少々、マギー大さじ2杯、バルサミコ酢大さじ2杯、砂糖、チキンエッセンス、少量の澱粉を加えてソースを作ります。 5. フライパンにごま油を熱し、ピーマン、赤ピーマン、みじん切りにしたニンニクを炒めます。 6. 用意しておいたソースを加えて香りを出し、ナスにかける。 胡椒ナスの詳しい紹介を読んだら、きっと待ちきれないと思います。心配しないでください。まずはこの特定の方法を心に留めておき、それからそれを上手に実行できるように学んでください。あなたはそれを上手に実行できると信じています。 |
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