休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を食べることです。パーティーを自宅で開催できればさらに良いでしょう。では、ひき肉とナスのパンの作り方をご紹介します。 1. ナスと春雨 2. 肉詰めを混ぜて置いておく 3. 生地を膨らませて置いておく 4. ナスを小さく切る 5.春雨を水に浸し、細かく刻む 6.フライパンが熱くなったら、生姜とニンニクを加えて香りが出るまで炒める 7.ひき肉を加えて炒める 8. 種を炒め、料理酒を加えて魚臭さを消す 9.ひき肉に醤油をかけて色をつける 10. しばらく炒めたら、ナスと春雨を加えて、全体によく炒める。 11. 五香粉、胡椒粉、胡椒粉を鍋に注ぎ、肉の詰め物を味付けし、均等に炒めて鍋から取り出します(詰め物) 12. 肉詰めの準備ができました 13. 発酵した生地を小分けし、伸ばして上記の具材で包みます(この部分は写真では省略されています) 14. 包んだパンを油をひいた蒸し器に入れて20分間蒸します。パンが蒸されたら、3分後に蓋を開けると蒸しパンの出来上がりです。 食べ物を欲しているときは、おいしいものを食べたいですよね。そんなとき、料理ができない自分を恨んでしまうはずです。この記事の導入により、ひき肉とナスのパンを自分で作ることができるようになりました |
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