チェリー煮込みチキンレッグの作り方

人は生まれた瞬間から食べなければ生きていけません。一生を通じて食べなければならないものがたくさんあり、食生活は心身の健康に深く関わっています。現実には多くの患者が食事によって引き起こされています。したがって、健康的な食事を摂ることは肌を美しくするだけでなく、病気を予防することもできます。さて、桜の煮込みチキンレッグの作り方を紹介します。

1.12 鶏もも肉から余分な脂を取り除き、洗って水気を拭き取ります。

2.21 鶏もも肉にマリネ調味料をかけて均等に広げ、ラップで包んで冷蔵庫で一晩マリネします。

3. ブラックチェリーを細かく切ります。

4. インゲンとトウモロコシの粒を沸騰したお湯に入れて軽く茹で、冷水に入れて冷ましてから取り出します。

5. 玉ねぎを洗って細かく切ります。

6. フライパンに油を入れず、弱火にし、鶏もも肉を皮を下にして入れ、油が出てくるまで揚げ、きつね色になるまで揚げ、裏返して両面がきつね色になるまで揚げます。

7. 中華鍋に少量の油を入れ、玉ねぎ、生姜、スターアニス、胡椒を加えて香りが出るまで炒めます。

8. 鶏もも肉、薄口醤油大さじ1、濃口醤油大さじ1、料理酒大さじ1、砂糖大さじ2、塩少々を加えます。沸騰したお湯を注ぎ、強火で沸騰させ、泡を取り除き、蓋をして中火で約20分煮ます。肉に火が通ったら、鶏もも肉を取り出して皿に盛ります。 1つは肉の面を上にして、もう1つは皮の面を上にして。鍋に残ったスープから玉ねぎ、生姜、スターアニス、胡椒を取り除き、強火にかけ、少量の水と片栗粉を2回に分けて注ぎ、とろみをつけ、鶏もも肉に注ぎます。

9. 茹でたトウモロコシの粒、インゲン、玉ねぎのかけら、ブラックチェリーを加え、レッドチェリーで飾り付けます。

チェリー煮込みチキンレッグは複雑そうに見えますが、実際に作ってみると、全然難しくないことがわかります。重要なのは、実行する前に具体的な手順と方法を習得しておく必要があるということです。