黒豆ソースを使ったスパイシーな焼き魚の作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次に、黒豆ソースを使ったスパイシーな焼き魚の作り方を紹介します。

1. ベーキングトレイにネギとショウガのスライスを置き、アルミホイルで覆います。

2.1212 魚を洗って半分に切り、生姜とネギの上に平らに並べます。魚の背は繋がったままでも大丈夫ですが、面倒なので魚屋さんに半分に切ってもらいました。ナイフで魚に数か所切り込みを入れ、両面に少量の塩を均等にふり、オイスターソースを塗って20分間置きます。

3.2121魚をマリネした後、オーブンに入れる前に蒸し魚醤油を魚の上に塗り、次に油を塗ります。

4. 胡椒パウダー、チリパウダー、クミンパウダーを均等に振りかけます。オーブンを220度に予熱し、20分間焼きます。

5. 魚を焼いている間に、赤ピーマンと緑ピーマンを細かく切り、生姜とニンニクをみじん切りにします。

6. 20分後、魚がオーブンから出てきて、おいしい香りが漂ってきました。

7. フライパンに油を入れ、胡椒を加えて香りが出るまで炒め、発酵黒豆とチリソースを加えて炒めます。

8. みじん切りにした生姜とニンニクを加えて炒めます。

9. 緑と赤のピーマンを加えて炒め、コショウ、料理酒、チキンエッセンスを加えます。

10. おかずは何もつけなかったので、揚げたピーマンと赤ピーマンを魚の上に乗せて、オーブンでさらに5分焼きました。

11. 焼いた魚を取り出し、乾燥した唐辛子の細切りを散らします。

12. 鍋に適量の油を入れ、胡椒を香りが出るまで炒め、魚の上に乗せた乾燥唐辛子の細切りに油をかければ完成です。

13. 焼いた魚は美味しい

黒豆ソースのスパイシーな焼き魚の作り方をステップごとに詳しく説明しているので、すぐにマスターできると思います。その時までに、あなたは自分の「パフォーマンス」にきっと満足するでしょう。