ガーリックアマランサスの作り方

病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために、ニンニク風味のグリーンアマランサスの作り方についてお話します。

1. 緑のアマランサスの古い茎を取り除き、細かく切って洗って水を切ります。ニンニクの皮をむき、ニンニクのクローブに切ります。

2.1 ニンニクの香りが出てきたら、グリーンアマランサスを加えてサッと炒めます。

3.2 鍋に油を入れて50%まで熱し、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。辛い食べ物が好きなら、乾燥した唐辛子の皮を加えるといいでしょう。

4. アマランサスはとても柔らかいので、長時間炒める必要はありません。水分が出始めたら火を止めます。食べる前に塩とMSGを少し加えます。

ニンニク風味のグリーンアマランサスの紹介です。みなさん、この料理に興味がありますか？作り方はもう知りましたか？家に帰ってキッチンで自分で試してみてください!