実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すればいいのです。欲張りなスナック菓子の作り方を編集者が紹介します。じっくり見ればきっとわかると思います。 1.1212材料を全て用意します。 2. 212〜160グラムのブラウンシュガーに20グラムの小麦粉を加えます。 3. 水を少し加えます。 4. ブラウンシュガーと小麦粉を混ぜて生地を作り、冷蔵庫で保存して後で使用します。 5. 鍋に生姜のスライスとブラウンシュガーを加え、弱火で沸騰させます。 6. 茹でたピーナッツをビニール袋に入れて麺棒で叩いて砕きます。 7. ピーナッツを砕いて粉状にし、置いておきます。 8. もち米粉に温水を加え、生地になるまでかき混ぜます。 9. 生地をこねます。 10. もち米の生地を小さな生地に分け、黒砂糖の餡も同様に小さな部分に分けます。 11. もち米の生地を少し取り、黒砂糖の餡で包みます。 12. 包んで小さなボール状に丸めます。一つずつ作ります。 13. 沸騰した生姜砂糖水に砂糖を入れて、火が通るまで煮ます。 14. 砂糖が浮き上がって完成するまで煮ます。 15. ボウルに砂糖を入れ、スープを注ぎ、砕いたピーナッツを散らしてお召し上がりください。 欲張りなおやつ「湯不帥」の作り方の紹介は以上です。まだマスターしていないかもしれませんが、もっと練習してください。時間を作ってキッチンに行って作ってみてください。 |
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