気血を補給するために豚足と一緒に煮込むもの

気血を補給するために豚足と一緒に煮込むもの

豚足は体を養う効果があり、体の免疫力を高め、胃腸機能を促進する効果があります。気血を補う効果を得たい場合は、豚足を煮込むときに他の材料を加えることもできます。たとえば、アンジェリカはより良い選択です。アンジェリカ自体には気血を補う優れた治療効果があります。また、豚足を使って鶏を煮込み、適量の高麗人参などを加えると、気血を補う効果がより顕著になります。

気血を補給するために豚足と一緒に煮込むもの

1つ目: アンジェリカ添え豚足煮込み

材料: 豚足、アンジェリカ、玉ねぎ、生姜、料理酒、胡椒、塩

作り方:豚足をきれいにし、切り分けて置いておきます。準備した豚足を沸騰したお湯で茹でて魚臭さを効果的に取り除き、取り出して水を切ります。きれいな鍋に適量の水を加え、沸騰後に豚足を入れ、準備した当帰、ネギ、生姜、料理酒などを加えます。強火で沸騰させ、豚足が柔らかくなるまで弱火で煮込み、火を止め、適量の塩を加えて味を整えてお召し上がりください。

2番目:蒸し高麗人参チキン

材料: 鶏肉、高麗人参、ハム、モクレンスライス、椎茸、塩、MSG、ネギ、生姜、チキンスープ

作り方:鶏を殺して内臓を取り除き、沸騰したお湯でゆで、きれいな水でゆすいで水気を切っておき、後で使用する。準備したハム、モクレンスライス、マッシュルーム、ネギ、ショウガなどを洗ってから、後で使用するためにスライスしておく。高麗人参を沸騰したお湯に浸し、蒸し器に30分入れておく。鶏の腹に高麗人参、ハム、マッシュルーム、モクレンスライス、塩、ネギ、ショウガなどを入れ、準備したチキンスープを加え、柔らかくなるまで強火で蒸す。蒸した鶏を取り出し、浮いた泡を取り除き、適量の塩と他の調味料を加えて、そのまま出すことができる。

3番目: 高麗人参、長芋、豚の腎臓

材料: 当帰、人参、山芋、豚の腎臓、酢、千切り生姜、みじん切りニンニク、ごま油、醤油

作り方:豚ロース肉をきれいにし、切り開き、中の筋膜を取り除き、鍋に入れます。ヤムイモ、人参、当帰をきれいにし、ガーゼで一緒に包んでしっかりと結びます。次に鍋に入れ、鍋に適量の水を加え、主に火が通るまで煮込みます。次に豚ロース肉を取り出し、冷まし、スライスして皿に置き、準備した材料を混ぜ合わせれば、食べる準備が整います。

<<:  本格的なスパイシーな豚足のレシピ

>>:  豚ロース肉から筋膜を取り除くコツは何ですか?

推薦する

保存肉を使った土鍋ご飯の作り方

私たちの多くは料理の作り方を学びたいと思っていますが、どのように学んだらよいか分かりません。編集者は...

ゴンバオスサンディの作り方

昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴...

フレッシュミートパンを作る全工程

生活が絶えず向上するにつれて、食べ物に対する要求もますます高くなっています。栄養のあるものを食べるだ...

蓮の葉サンザシ蜂蜜茶の作り方

多くの主婦は、料理の腕を常に磨き、家族に健康的でおいしい料理を食べさせたいと願っています。今日、編集...

ピーナッツバターを使ったおいしいフレンチトーストのレシピ

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のた...

自宅でキグチニベを調理する方法

美味しい食べ物に出会うと、IQがゼロになってしまう人が多いと思います。ダイエットをしていて、食欲を満...

アマランサスジュースを使った餃子の作り方

病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために...

キムチエビの作り方

独身の人の場合、異性が近づいてきたらどうすればよいのでしょうか?何!あなたの考えは汚いです。この時、...

青リンゴとアロエベラの豚背骨のスープの作り方

現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さま...

スパイシーな豚肉のスライスの作り方は?

辛い食べ物が好きな友達にとって、辛い豚肉のスライスは彼らの欲求を満たすのに良い料理です。辛い豚肉のス...

揚げパンケーキの作り方

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽...

定番のネギ入り豚肉餃子の作り方

疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ち...

ヤマブシタケを使った鶏もも肉の煮込みの作り方

結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすれば...

ローズミルクティーの作り方

多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいるこ...

ナスとアサリのシチュー

アサリは比較的安価な魚介類なので、魚介類が好きな人でも、経済的な事情で買えない場合はアサリを買って食...