ザワークラウトと牛肉の調理方法

毎日、他の人のテーブルにおいしい食べ物が並んでいるのを見ると、特に貪欲になるかもしれません。この時点で、あなたも周りの人も料理ができないと必ず不満を言うでしょう。実は、料理は自分でも学べます。思っているほど難しくはありません。ザワークラウトとゆで牛肉の調理法をご紹介します。今すぐ学び始めましょう。

1.12 牛肉を繊維に沿って薄くスライスし、ネギをみじん切りにして後で使う

2.21 牛肉に料理酒大さじ1杯、油大さじ1杯、澱粉大さじ1杯を加え、20分以上マリネする。

3. フライパンに少量の油を入れ、胡椒を弱火で香りが出るまで炒めます。色が変わったら火から下ろします。

4. 漬けたキャベツを加えて香りが出るまで炒める

5.水を加え、強火で沸騰させる。塩と黒コショウで味付けする。

6. マリネした牛肉を加え、色が変わるまで炒めたら火を止めます。

7. フライパンにみじん切りにしたネギを散らし、フライパンに少量の油を入れて80%くらいまで熱し、その上に注ぎます。

大きなホテルでザワークラウトを添えた煮牛肉を食べたことがあるかもしれませんし、屋台で食べたこともあるかもしれません。しかし、レシピをよく知っているので、自分で作った料理の味は、これらの場所で作られたものよりも間違いなくずっと美味しいと思います。