蜂蜜あんロールの作り方

毎日、他の人のテーブルにおいしい食べ物が並んでいるのを見ると、特に貪欲になるかもしれません。この時点で、あなたも周りの人も料理ができないと必ず不満を言うでしょう。実は、料理は自分でも学べます。思っているほど難しくはありません。ここでは、蜂蜜あんパンの作り方をご紹介します。今すぐ学び始めましょう。

1. バター以外の材料を全て混ぜて滑らかな生地にします。バターを加えて生地が膜状に膨らむまでこねます。

2.12 1.5時間の一次発酵後、生地は2倍の大きさになり、指で穴を開けても縮みません。

3.21 生地の空気を抜いて4つに分け、室温で15分間2次発酵させます。

4. 分けた生地をそれぞれ平らに伸ばし、甘露煮の小豆を加えます。

5. 巻き上げます。

6. 小さく切ります。

7. 3次発酵は、発酵機能付きのオーブンに生地を入れ、温度を38度程度に調整し、底に熱湯を入れたベーキングトレイを置き、生地が2倍の大きさになるまで発酵させます。

8. 発酵した生地の表面に卵液を塗ります。

本日は蜂蜜あんロールの紹介はここまでです。ご清聴ありがとうございました。作り方を覚えたので、ぜひ試してみてください。家族もあなたのおいしい料理を楽しみにしています！