桜ムースの作り方（6インチ）

現代社会では、料理の仕方を知らない女性が多く、キッチンに入るといつも混乱しています。しかし、桜のムース（6インチ）の作り方はとても簡単なので、きっとあなたをワクワクさせるでしょう。この料理の作り方を学んだ後は、もうキッチン初心者ではなくなります。料理に出すときに、料理用ワインやビールを少し振りかけると、味がより香り豊かになります。

1. ビスケットベース、材料を準備する

2. ビスケットを砕き、バターを電子レンジで溶かしてよく混ぜます。

3. ムースリングを加えて固め、冷蔵庫で保存します。

4. ムースを作る材料を用意し、ゼラチンシートを冷水に浸して柔らかくなるまで浸す

5. 生クリームに上白糖を2回加え、濃厚になるまで泡立てる（ミルクセーキのような状態）。

6. クリームチーズを電子レンジで柔らかくし、滑らかになるまで混ぜる

7.ヨーグルトとレモン汁を加えてよく混ぜる

8. ゼラチンシートを熱湯で溶かす

9. クリームチーズとゼラチンの混合物をホイップクリームに注ぎ、素早く混ぜます。

10. 半分を注ぎ、食用赤色色素を2滴加えます（赤いピタヤの果汁を絞って注ぐのが良いでしょう。色素のない純粋な天然物です。家にピタヤがなく、見た目を良くしたい場合は、代わりに色素を使用できます。色素を追加する必要はありませんし、白いムースを作るのも良いです）

11. ムースリングを流し込み、冷蔵庫で30分ほど冷やす。

12. 取り出して残りのムースを流し込み、冷蔵庫で一晩冷やす（急いでいる場合は4時間以上冷やすのがベスト）

13. 鏡面、材料を準備し、ゼラチンシートを冷水に浸して柔らかくし、桜の花をあらかじめお湯に浸しておきます（浸していない場合は、手で数回軽くこすると、小さな泡が出て、花びらが自然に開きます）

14. ゼラチンシートを熱湯で溶かす

15. 上白糖、レモン汁、ゼラチン液を純水に加え、よくかき混ぜてから泡を取り除きます。

16. 円の縁に沿って流し込み、桜の花を添える

17.冷蔵庫に入れて桜の位置を整える（4時間以上冷やす。私は昼に作って夜に食べました）

18. ヘアドライヤーは型から外され、すぐに使用できます

桜ムース（6インチ）の作り方です。作り方はわかりましたか？あまり味付けをしなくても、食材そのものの味が生かされて美味しいです。