肉入り揚げ豆腐の作り方

自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時間を費やす必要があります。よりスムーズに作っていただくために、まずは油揚げと肉の調理方法をご紹介します。

1. サンドイッチ用肉 1枚（約1ポンド）

2. 揚げ豆腐、小袋

3. 肉を米のとぎ汁に10分間浸し、その後きれいに洗います。

4. 肉を切り分け、赤身と脂身に分けます（写真を撮るのを忘れました）。フライパンに大さじ1杯の油を熱し、脂身と皮を先に炒めます。

5. 赤身肉を加えて炒める

6.色がなくなるまで炒め、料理酒を大さじ2杯ほど加えて蓋をしてしばらく置く

7. 裏返したら、濃口醤油をスプーン2杯ほど加えてよく混ぜ、蓋をしてしばらく置きます。

8. 肉がかぶるくらいの熱湯を加え、5分ほど煮る。

9. 揚げ豆腐を加えて10分ほど炒める

10. 氷砂糖を数個取り、一緒に炒める。

11. スープがほぼなくなるまで煮て、火を止めます（凍ったまま食べたい場合は、スープを少し残しておきます）

12. 火から下ろしてボウルに盛り付けます。

揚げ豆腐と肉の料理を上手に作るには、まず作り方をしっかり理解する必要があります。やり方がわかれば、行動を起こすことができます。実行力の強いあなたは、すぐに「有能」になれると信じています。