テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキルと方法を習得すれば、自宅でも健康的でおいしい料理を楽しむことができます。さあ、料理の作り方を学ぶ機会をあなたに与えましょう。まずは、このさわやかな冬の鍋料理から始めましょう。 1. ネギ、生姜、ピーマンを洗って刻み、コショウを加えてボウルに入れて後で使う。 2.121 スープを沸騰させている間に、料理の準備を始めます。エノキ茸の根元を切り落とし、洗って皿にのせて、後で使います。 3.212 たけのこを薄く切りすぎないように切ります。鍋に油を入れ、ピーマン、玉ねぎ、唐辛子、生姜を加えて香りが出るまで炒め、たけのこを加え、水、塩、チキンエッセンスを加えて沸騰させます。 4.1 じゃがいもの皮をむき、洗って厚めに切り、お皿に盛ります。 5.2 ランチョンミートをスライスして盛り付ける 6. ブロッコリーを小房に切り、洗って皿に盛り付ける 7. 菜種を砕いてきれいにし、皿に盛り付ける 8. 豆腐の皮を細切りにして洗って皿に盛り付ける 9. コリアンダーを一掴み洗いました。母はコリアンダーを食べるのが好きで、鍋に入れるとさらにおいしくなります。 10. 鍋料理に欠かせない、自分で作ったニンニクの漬物をちぎってしまいました(笑) 11. 料理の準備が整い、スープが沸騰しています。スープを一杯残しておいて、後で飲むこともできます。とても美味しいです。 12. 鍋の素を加えると、このようになります 13. 茹でた後、湯通しすると、タケノコが柔らかくなり、高齢者にも食べやすくなり、とても美味しいです。 14. 食べ始める 上記で紹介したさわやかな冬の鍋のレシピは非常にシンプルかもしれませんが、あなたの並外れた理解力があれば、きっと独自の工夫を加えることができるでしょう。勇気を出して革新すれば、新しい食材を使ったおいしい料理を必ず作れるようになります。 |
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