外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。それでは豚スペアリブの焼き方をご紹介します。 1. 漬け物。ポークチョップに黒コショウ、砕いた唐辛子、砕いた月桂樹の葉、ガーリックパウダー、大量の海塩を均等に塗ります。ラップで覆い、冷蔵庫で一晩、12~18時間マリネします。 2. ポークチョップをアルミホイルで包み、オーブンの上段で150℃で2~2.5時間焼きます。低温で焼くことでジューシーなポークチョップが完成します。 3. アルミホイルを取り除き、グレービーソースを小鍋に注ぎ、トマトソース、アプリコットジャム、レモン汁を混ぜて均一に混ぜ、強火で沸騰させ、ソースがとろみがつくまで集め、ポークチョップの表面に均一に広げ、オーブンを焼きモードに設定し、温度を最高に設定し、肉のある面を上にしてオーブンに入れ、高温で10分間焼き、裏返してさらに7分間焼きます(両面が茶色になるまで)。 4. この段階では焦げているけれどぼやけていない状態が理想です。 5. 香り、果汁、風味が完璧です。楽しむ! もちろん、栄養の総合的な吸収はおいしい食事と切り離すことはできません。今回ご紹介するローストポークリブは栄養価も高く、調理方法も比較的簡単です。料理好きならぜひ試してみてください。 |
家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、...
ほとんどの都市では、道端の屋台がいたるところにあるのを見つけるのは難しくありません。これにより、多く...
生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のた...
子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでし...
食欲もまた欲望であり、この欲望を満たすためにあらゆることを試すことになります。これまで何度も満足して...
料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があって初めて、おいしい料理を作ることができます...
ほとんどの病気や癌は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなけれ...
結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか?このとき、あなたがキッチンに行って愛...
熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いあり...
人はお金のために死に、鳥は食べ物のために死ぬ。このことわざにはある程度の真実が含まれていますが、今日...
スープには多くの食品の栄養が含まれているとよく言われますが、スープの栄養も非常に包括的です。ほとんど...
日常生活において、ハムソーセージは誰からも愛される食べ物です。ハムソーセージは食べやすく、味も美味し...
自宅で料理をしたいと思っても、複雑な調理方法を見て諦めざるを得ないという人も多いでしょう。実は、雑穀...
おいしい料理を作るのは、みんなが想像するほど難しくはありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して...
今日の社会では、食べ物を注文するアプリが数多くありますが、自分で食事を作る人はどれくらいいるでしょう...