ほとんどの都市では、道端の屋台がいたるところにあるのを見つけるのは難しくありません。これにより、多くの人にとって食事はより便利になりますが、食事の衛生は誰が保証できるのでしょうか?屋台で長時間食べ続けると、必ず重篤な病気にかかってしまいます。健康上の理由から、自宅で調理することもできます。次は酔っぱらい花台の作り方を紹介します。 1. 主な材料を準備します:カリフラワー 1 個、玉ねぎ 1 個、ランチョンミート、小さなニンジン 1 本、ネギ、ショウガ、ニンニク適量。 2. 玉ねぎを中心から十字に切り、次に玉ねぎの花びらの数が均等になるように直線で6つに切ります。 3. 玉ねぎのみじん切りをきれいな水に10分間浸し、玉ねぎの辛味を完全に取り除きます。 4. 10分後、浸した玉ねぎの水を切り、スプーン1杯の塩を加えます(私の家の調味料スプーンは指の爪ほどの大きさです)。 5. 玉ねぎを3分間マリネし、フライパンに少量の植物油を加えて、火が通るまで炒めます。脇に置いておきます。 6. 洗ったカリフラワーを切り分けます。 7. 鍋に水を入れて沸騰させます。小さな泡が出てきたら、カリフラワーを鍋に入れます。 8. 鍋にカリフラワーを入れ、チキンエッセンス大さじ1杯、塩大さじ1杯、砂糖小さじ1杯を加えます。約4分後、鍋から取り出します。 9. 玉ねぎ、生姜、ニンニクを適量みじん切りにし、ランチョンミートを小さめに切り、にんじんもみじん切りにする。 10. 鍋に少量の水を加え、みじん切りにした玉ねぎ、生姜、ニンニク、ひき肉、みじん切りにしたニンジンを鍋に加えます。 11. 鍋を沸騰させ、塩、チキンエッセンス、砂糖を小さじ1杯ずつ加え、湿らせた澱粉を加えてとろみをつけます。 12. ジュースが完成しました。とても軽い味です。 13. カリフラワーと玉ねぎを皿に盛り、その上にジュースをかけます。新鮮で塩味があり、おいしい一品です。完成品は写真のとおりです。 私の紹介文を読んだ後、あなたはすでに酔臥花台の作り方をある程度理解したと思います。したがって、すぐに自分で練習を始めましょう。理論は実践によって検証される必要があります。 |
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