毎日仕事で疲れていませんか?週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか?こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。今回はマッシュポテトと卵の作り方をご紹介します。 1. 材料図 2.12 ジャガイモを細長く切ります。薄すぎず、お好みで切ってください。卵はボウルか鍋で溶いてください。 3.21 フライパンに油を適量入れて熱し、生姜を炒めます。友人は生姜は無くても大丈夫だと言っていましたが、卵の生臭さが気になったので少しだけ入れました。 4. 千切りにしたジャガイモを加えたらすぐに卵を加えて炒めます。卵がバラバラにならないように、また香ばしく炒めます。 5. 適量の塩を加えて炒め続けます。 6. ジャガイモがほぼ火が通ったら、水を少し加えて、さらに噛みごたえのある状態にするためにしばらく煮ます。 7. 水を切り、炒め続けます。より香りを出したい場合は、少し乾煎りしてください。きつね色になると、より香りが立ちます。これでお召し上がりいただけます。 8.〜盛り付け方が分からないけど、本当に美味しいです〜初めて作ったのに写真を撮るのに忙しかったのでご了承ください〜 これを読めば、マッシュポテトと卵の詳しい作り方がよく分かるようになります。この方法を習得したら、できるだけ早く実践していただければ幸いです。できるだけ早く練習することによってのみ、おいしい食べ物がもたらす喜びをできるだけ早く楽しむことができます。 |
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