黒キクラゲと山芋の肉炒めの作り方

料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理を食べるのが好きですか?おいしい料理を作るには、決まった方法と技術が必要です。それでは、黒キクラゲと山芋の肉炒めの作り方をお教えします。

1.12 写真のように、赤身の肉をスライスし、醤油、料理酒、濃い口醤油、塩、コーンスターチで30分ほどマリネします。

2.21 写真のように：鉄棒芋の皮をむき、細切りにして、薄い塩水に浸します。

3.写真のように乾燥したキノコを温水に浸します

4. 写真のように、フライパンと油を70％熱し、ニンニク、生姜、マリネした肉のスライスを加えて2分間炒めます。

5.写真のように、鍋に適量の油を入れ、油を50％熱し、ヤムイモを入れて2分間炒めます。

6. 写真のように、黒キクラゲと揚げた肉を加え、塩を加えて1分ほど炒めます。

7. 写真の通り：プレート

今日、編集長の紹介文を読んで、主婦はもうレシピ通りに料理をする必要はないと思いました。私が言った手順に従えば、間違いなく、家族が楽しめるおいしい肉、キクラゲ、ヤムイモの炒め料理が作れます！