健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。このため、まずは五香粉入りポーチドエッグの作り方についてお話します。 1.1鍋に水を入れて沸騰させ、卵を割り入れて鍋にくっつかないようにスプーンでゆっくり押し込みます。 2.2 まず卵の殻を洗います。 3.1 お皿に移して置いておきます。 4.2 中弱火で4~5分ほど煮ます。 5. 鍋に水、料理酒、醤油、砂糖、スターアニスを入れます。 6.6. 沸騰したら弱火で10分ほど煮ます。 7. 冷ましてから冷蔵庫に入れます。毎朝食べるときに温めるだけで大丈夫です。 お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。しかし、スパイス入りポーチドエッグの作り方がわかったので、ぜひ試してみてください。おいしいだけでなく、健康にも良いですよ。 |
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