甘露煮の作り方

甘露煮の作り方

人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。さて、さつまいもでんぷん料理の作り方を紹介します。

1.1 里芋の皮をむき、洗ってさいの目切りにする

2.2 必ずクリスピーなビンロウジュタロイモを選んでください

3.1 油を取り出して切ります。底に油取り紙を敷きます。

4.2 鍋に油を入れて半熟になるまで熱し、里芋の角切りを入れて里芋がほんのり黄色くなるまで炒めます。

5. 鍋に少量の水を加え、砂糖を入れて溶けるまでかき混ぜます。砂糖が均一に溶けるように絶えずかき混ぜますが、火が強すぎないようにしてください。

6. 砂糖水に針先ほどの小さな泡が出てきたら、揚げたタロイモを素早く混ぜ合わせ、砂糖水で均一にコーティングします。

7. お皿に盛り、ゴマをふりかけて出来上がりです。

編集長の紹介文を読んで、このさつまいもと砂糖漬けに興味が湧きましたか? では、もう待たずに、今すぐ自分で試してみてください。

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