あなたが未婚なら、名声を得て家族に名誉をもたらすために一人でさまよっているのですか?あなたはこの状況では立派ですが、誰があなたの食事の世話をするのでしょうか?ほとんどの人は料理ができませんよね?それでは、干し豆腐とキャベツの茎を炒めた料理の作り方をお教えします。 1. 白菜の茎の部分を取ります。 2. 2つに分けて、横に細長く切ります。 3. キャベツを千切りにします。 4. 干し豆腐とネギをみじん切りにし、ネギの根と葉を分けます。 5. フライパンに油を熱し、ネギの根を炒めます。 6. キャベツの茎と豆腐を加えてしばらく炒めます。 7. 水を加えて炒め続け、薄口醤油と濃口醤油を加えます。 8. 醤油を加えて炒め続けます。 9. 最後にみじん切りにしたネギと塩を加えて味付けし、出来上がりです。 10. 残ったキャベツの葉は豆腐の角切りスープを作るのに使えます。とても美味しいです。 さて、編集長の紹介文を読んだ後、主婦の皆さんは手持ちの干し豆腐とキャベツの茎の炒め物をさっさと捨てて、今日編集長が紹介する栄養満点でヘルシーで美味しいこの料理の作り方を学んで、作ってみたらどうでしょうか。 |
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