ホタテベーコン煮野菜ライスの作り方

毎日仕事で疲れていませんか？週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか？こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。今回は、ホタテとベーコンの煮込み野菜をご飯と一緒に作る方法を紹介します。

1. 必要な材料を準備する

2.1 干しホタテをあらかじめ温水に浸しておく

3.2 お米を洗ったら炊飯器に入れて30分ほど放置します。

4.12 浸したホタテを細かく裂く

5.21 ホタテを浸した水を濾して炊飯器に注ぎます。炊飯器の水の量は適量で、水面から米までの距離は人差し指の第一関節の高さくらいが目安です。プラグを差し込んで調理する

6. 玉ねぎ、干し豆腐、ベーコンをさいの目切りにする

7. フライパンに適量の油を入れ、あらかじめ角切りにしたベーコンを炒めておきます。

8. ベーコンの色が変わったら、みじん切りにした玉ねぎを加えて炒め続ける。

9. 次に、干し豆腐とホタテを加え、70% 火が通るまで炒めます。

10. 醤油、塩、調味料を少量加える

11. 炊飯器で水が泡立ち始めるまで米を炊き、揚げた具材を炊飯器に注ぎます。料理を続ける

12. ご飯が炊けたら、洗って刻んだ野菜を炊飯器に加え、温まるまで10分間煮込みます。

しっかり食べてこそ健康な体になります。栄養と健康のために、外食は控えましょう。家で料理する方が栄養価が高く、健康的です。さっそく、今日のホタテとベーコンの野菜煮込みご飯を作ってみましょう。