料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。そんな恥ずかしい思いをしないために、一緒に学んでいきましょう。まずは、オイスターソースで三枚肉を炒める方法を紹介します。じっくりと見てください。 1.1 フライパンに少量の油を熱し、オイスターソース大さじ2杯を加えます。 2.2 たけのこ、にんじん、エリンギを洗って千切りにします。 3. にんじんを加えてしばらく炒めます。 4. エリンギを加えてしばらく炒めます。 5. 最後にたけのこを加えます。塩を少々加えて火が通るまで炒めます。 6. 完成した料理をお皿に盛り付けます。飾りとして赤唐辛子の千切りを少々散らしてお召し上がりください。 編集者の紹介文を読んで、ヨダレが出てきましたか?千切り野菜をオイスターソースで炒めたこの料理は、香りがよくておいしいです。食べたい人はぜひ自分で試してみてください。きっと成功しますよ。 |
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